儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨

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2015-06-11 09:11:06 来源:美食杰

   现在幼儿园的小这些人毕业也要演出表演,宝宝天天非常的累,今天小编给宝宝做些香菇鸡肉大馄饨,香菇的香气,再加清淡的汤汁,吃完满口留香的大馄饨,能补充一身的营养。

  【香菇鸡肉大馄饨】

  主料:鸡脯肉500g、猪五花500g、馄饨皮500g、

  辅料:油适量、盐适量、紫菜适量、香料水适量、葱适量、

  步骤:

  1.准备食材。

  2.鸡脯肉和猪肉都切成小丁,装进去多功能料理器中

  3.绞成细细的肉馅。(葱也可一块儿加入)

  4.干香菇泡发后洗净去蒂

儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨

  5.干香菇泡发后洗净去蒂

  6.绞成细末。

  7.将一把花椒 两三片香叶,有三个 八角,一丁点桂皮,三四片姜用温水泡出香味后放凉备用

  8.在肉馅中加入香菇末,一匙芝麻油,一大匙花生油,二大匙酱油,适量盐拌匀

儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨

  9.刚刚刚结束包馄饨

  10.包成自已喜欢的特性,我喜欢直接对折,再对折

  11.在锅中加入适量水和清洗过的紫菜,烧开煮熟馄饨,关火后加香葱末出锅

儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨

  小贴士

  鸡脯肉较柴,一定要打入一偏离 水,来改善它的耐泡 。

  香菇的食用效果

  1. 提高机体免疫功能

  香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可能助 T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

  2. 抗衰老老

  香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

  3. 防癌抗癌:

  香菇中蕴藏的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可不须要降低胆固醇的水平。香菇蕴藏的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(叫雪贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

  4. 降血压、降血脂、降胆固醇

儿童营养早餐香菇鸡肉大馄饨

  香菇中蕴藏嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及这些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

  5.治疗疾病

  香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等

  总结:香菇有提高免疫力的作用,对于身体易疲劳的人群,可不须要多吃些香菇,有益身体健康。