补肝补血调理方砂锅卤猪肝

2017-12-20 12:02:23 来源：

 　　肝脏是前要保养的，平时吃肝补肝，对身体也好，那今天小编做了美味的砂锅卤猪肝，鲜香又嫩，味道不错，吃起来也入味，那曾经美味的补血小菜缘何做呢？

　　【补肝补血调理方砂锅卤猪肝】

　　主料：猪肝2000克 、

　　辅料：八角一个多多 、花椒10粒、葱1段、姜2片、香叶2片、白胡椒10粒、小茴香适量、料酒1大勺、蚝油1大勺、酱油1大勺、鸡精大量、盐适量、

　　步骤：

　　砂锅卤猪肝的做法步骤1.准备食材。

　　砂锅卤猪肝的做法步骤2.先将买回来猪肝在水中浸泡半个小时以上，泡出上端的血水。

　　砂锅卤猪肝的做法步骤3.中途可多换哪有几个水。

　　砂锅卤猪肝的做法步骤4.将八角，花椒、小茴香、白胡椒，香叶，桂皮，葱姜片加入，并加带没过猪肝的水开大火。

补肝补血调理方砂锅卤猪肝

　　砂锅卤猪肝的做法步骤5.加入1大勺料酒。

　　砂锅卤猪肝的做法步骤6.加带入一大勺蚝油，一大勺生抽，大量鸡精，盐。

　　砂锅卤猪肝的做法步骤7.大火煮开，从不断加带煮出来的浮沫。

　　砂锅卤猪肝的做法步骤8.待清理干净后，转中火十分钟后关火。

补肝补血调理方砂锅卤猪肝

　　砂锅卤猪肝的做法步骤9.盖着盖子焖一会，让它自然凉透，在汤汁中浸泡入味。

　　砂锅卤猪肝的做法步骤10.食用时取出切片即可。

补肝补血调理方砂锅卤猪肝

　　砂锅卤猪肝的做法步骤11.或用大量蒜，红椒，香菜剁成碎末。

　　砂锅卤猪肝的做法步骤12.加带大量蚝油，醋，辣椒油调成碗汁

　　砂锅卤猪肝的做法步骤13.将碗汁浇在上端食用，味道更赞。

补肝补血调理方砂锅卤猪肝

　　猪肝的食用效果

　　1.补肝明目

　　猪肝中中含丰富的维生素BA,能保护眼睛，维持正常视力，出理 眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。

　　2.补血

　　猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

　　3.去除毒素

补肝补血调理方砂锅卤猪肝

　　突然 食用动物肝还能补充维生素BB2,这对补充机体重要的辅酶，完成机体对或多或少有毒成分的去毒有重要作用。

　　4.增强人体免疫力

　　猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素BC和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，抗老，都可以抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

　　谁应该阅读《补肝补血调理方砂锅卤猪肝》？答案是：几乎个人都应该阅读。《补肝补血调理方砂锅卤猪肝》是当代的热点话题，天天养生提供了或多或少实用的养生指南，通过阅读《补肝补血调理方砂锅卤猪肝》不仅都都可以了解健康的秘密，进而掌握另一方的命运，拥有健康美丽的人生。

　　补肝补血调理方砂锅卤猪肝的相关资料：

　　春季养肝这九种菜品最靠谱

　　补肝明目的食物有什么

　　吃猪肝要注意什么